Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì, kiêng gì để bệnh nhanh chóng khỏi

Bac si do minh tuan
BS. Đỗ Minh Tuấn
đã đăng
30/4/2021

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì là câu hỏi của rất nhiều người bệnh. Bởi theo các chuyên gia, ngoài việc điều trị thì chế độ dinh dưỡng hằng ngày cũng đóng một phần quan trọng trong việc hồi phục của các bệnh nhân. Vậy người thoái hóa cột sống nên ăn gì, kiêng gì để bệnh nhanh khỏi? Chi tiết vấn đề này sẽ được giải đáp ngay trong bài viết sau đây.

ĐỪNG BỎ LỠ: HÀNG NGHÌN bệnh nhân ĐẶT TRỌN niềm tin vào giải pháp Xương khớp Quân Dân 102

Bị thoái hóa đốt sống lưng nên ăn gì để hỗ trợ cải thiện bệnh?

Ăn uống thiếu chất, không đảm bảo canxi là nguyên nhân cơ bản dẫn đến thoái hóa cột sống. Do đó trong thực đơn hàng ngày, người bệnh cần tăng cường bổ sung một vài thực phẩm quan trọng dưới đây.

Thực phẩm giàu Omega 3

Đáp án đầu tiên và quan trọng nhất của câu hỏi “thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì” đó là thực phẩm giàu omega 3.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, omega 3 là một dạng chất béo không bão hòa, có tác dụng kháng viêm tại vị trí thoái hóa. Đồng thời ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm lây lan sang các vị trí xung quanh. Do đó khi bị thoái hóa cột sống người bệnh cần tăng cường bổ sung nhóm thực phẩm này trong thực đơn của mình theo liều lượng ít nhất 2 lần/ tuần.

Tăng cường bổ sung thực phẩm giàu omega 3 để quá trình hồi phục sụn khớp sớm hiệu quả

Một số loại thực phẩm giàu omega 3 mà người bệnh có thể tham khảo gồm: Các loại cá thu, cá hồi, cá cơm, trứng, gan, hàu, rau chân vịt,...

Người bệnh có thể sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp với các thực phẩm khác để tăng cường khẩu vị và tránh sự nhàm chán. Lưu ý quá trình sử dụng nên ưu tiến phương pháp chế biến đơn giản, nêm nếm vừa ăn để giữ trọn hương vị tự nhiên của món ăn.

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì - Thực phẩm giàu canxi

Thực phẩm giàu canxi là một trong những đáp án quan trọng nhất của câu hỏi “thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì”.

Lý giải vấn đề này, các chuyên gia cho biết canxi có vai trò rất lớn trong việc cấu tạo và duy trì độ chắc khỏe của xương khớp. Do đó, việc thiếu hụt hoạt chất này sẽ khiến các mô sụn suy yếu, thoái hóa, thoát vị.

Trong nhóm các thực phẩm giàu canxi thì sữa và các chế phẩm từ sữa là nhóm thực phẩm phổ biến và dễ ăn nhất. Đặc biệt, nếu được sử dụng đúng cách, chúng còn có tác dụng giảm cân, ngăn ngừa viêm nhiễm và hỗ trợ giảm đau rất tốt cho bệnh nhân thoái hóa cột sống.

Gừng, tỏi

Ngoài nhóm thực phẩm chính đã đề cập ở trên thì các loại gia vị như tỏi, gừng cùng giải pháp hữu hiệu cho vấn đề “thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì cho tốt”. Theo các nhà khoa học, đều là các loại gia vị có khả năng chống viêm, giảm đau và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh lý xương khớp rất tốt. Cụ thể:

  • Tỏi: Hoạt chất sulphur trong tỏi có tác dụng giảm đau, cải thiện nhức mỏi xương khớp. Ngoài ra, dược liệu này còn chứa disulfide giúp ức chế quá trình phân hủy sụn khớp, ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa rất tốt. Đặc biệt Allicin trong tỏi được ví như một chất kháng sinh tự nhiên, giúp ngăn chặn và tiêu diệt hiệu quả các ổ viêm nhiễm xương khớp.
  • Gừng: Trong gừng có chứa hoạt chất prostaglandin có tác dụng giảm đau, kháng viêm, đồng thời tăng cường lưu thông máu đến vị trí thoái hóa, nâng cao khả năng phục hồi sụn khớp.

Với những tác dụng tuyệt vời kể trên, gừng, tỏi chính là một trong những đáp án không thể bỏ qua của câu hỏi “ thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì cho nhanh khỏi”.

Rau củ, quả tươi

Rau, củ quả tươi không chỉ giúp làm đẹp da, tăng cường sức khỏe mà còn chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho quá trình điều trị xương khớp.

Đặc biệt, việc bổ sung nhiều rau, hoa quả tươi chứa vitamin C còn giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, tăng khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh, đẩy lùi quá trình lão hóa tự nhiên. Do vậy khi chưa biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì, người bệnh có thể bổ sung nhóm thực phẩm này.

Một số loại rau, củ, quả tươi gợi ý cho người bệnh thoái hóa cột sống thắt lưng gồm:

  • Cà rốt: Loại củ này chứa một lượng lớn vitamin A, E nên có tác dụng bảo vệ sụn khớp rất tốt. Người bệnh có thể ép nước uống hoặc chế biến thành món luộc, món hầm đều được.
  • Nấm: Trong nấm chứa rất nhiều vitamin D, giúp tăng cường quá trình tổng hợp canxi, cải thiện vấn đề viêm nhiễm các khớp và tê bì tay chân hiệu quả.
  • Súp lơ xanh: Loại rau này chứa một lượng lớn vitamin A, D, C và các khoáng chất cần thiết giúp bảo vệ và tái tạo sụn khớp.

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên tăng cường bổ sung súp lơ xanh

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì- Chế phẩm từ đậu nành

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì - gợi ý không thể bỏ qua đó chính là đậu nành và các chế phẩm từ nó.

Trong đậu nành chứa một lượng lớn hoạt chất Saponin có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình thoái hóa khớp và cải thiện quá trình trao đổi chất hiệu quả.

Bên cạnh đó, thực phẩm này còn có hoạt chất Genistein tham gia vào quá trình tái tạo xương, và Isoflavones giúp ngăn chặn tình trạng loãng xương, suy giảm nội tiết tố. Do đó nếu đang bị thoái cột sống thắt lưng người bệnh nên tăng cường đậu nành và các chế phẩm từ nó như đậu phụ, sữa đậu nành,...

Thoái hóa cột sống thắt lưng cần kiêng ăn gì?

Bên cạnh vấn đề “thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì” nhiều người bệnh cũng thắc mắc nhóm thực phẩm cần kiêng cữ trong quá trình điều trị để đạt hiệu quả nhanh nhất. Cụ thể, một số nhóm thực phẩm dưới đây được coi là “khắc tinh” của bệnh xương khớp.

Đường và đồ ngọt

Nhiều người có thói quen ăn ngọt tuy nhiên với những bệnh nhân thoái hóa cột sống thì điều này là tối kỵ. Bởi đường và các đồ ăn ngọt có khả năng tăng sản sinh cytokine – từ đó kích hoạt phản ứng viêm tại vị trí thoái hóa cột sống.

Bên cạnh đó, việc ăn quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, gây áp lực lên cột sống và khiến bệnh thoái hóa diễn ra nhanh hơn.

Do đó, trong quá trình chế biến món ăn, người bệnh nên hạn chế sử dụng đường hoặc thay thế gia vị này bằng các chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong, siro thực vật,...

Món ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì, kiêng gì để bệnh không nặng, đáp án không thể bỏ qua đó chính là đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ. Việc ăn quá nhiều thực phẩm này sẽ khiến Cholesterol tăng cao, cản trở quá trình lưu thông máu trong đến vị trí thoái hóa, gây đau nhức dữ dội.

Đồng thời đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào cũng có thể khiến hàm lượng omega 3 và omega 6 trong cơ thể bị mất cân bằng, làm phản ứng viêm nhiễm thêm năng hơn.

Hạn chế đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ nếu đang bị thoái hóa cột sống lưng

Các loại thịt đỏ

Trong danh sách các thực phẩm người thoái hóa cột sống thắt lưng cần hạn chế, người ta không thể không nhắc đến các loại thịt đỏ. Bởi loại thực phẩm này chứa rất chất béo, gây ảnh hưởng không tốt đến xương khớp cũng như khiến tình trạng viêm, sưng, đau nhức trở nên nghiêm trọng.

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì, kiêng gì - Đồ ăn chế biến sẵn

Trong đồ ăn chế biến sẵn có chứa một lượng lớn dầu mỡ và gia vị không đảm bảo. Do đó, việc dung nạp quá nhiều nhóm thực phẩm này không chỉ gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn khiến quá trình điều trị thoái hóa cột sống gặp nhiều khó khăn. Vì vậy nếu chưa biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì kiêng gì thì người bệnh tuyệt đối tránh xa nhóm thực phẩm này.

Đồ ăn mặn

Muối được coi là “khắc tinh” với những bệnh nhân bị vấn đề về xương khớp do tác dụng cản trở quá trình hấp thụ canxi.

Theo các nhà khoa học, khi muối được hấp thụ quá nhiều vào cơ thể, khiến quá trình đào thải không kịp sẽ gây cản trở đến việc hấp thụ canxi và các loại thực phẩm khác. Tình trạng này nếu để kéo dài có thể khiến sụn khớp bị suy yếu, tổn thương và khó phục hồi.

Kiêng ăn bánh mì trắng

Bánh mì trắng là loại thực phẩm khá quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên ít ai biết rằng, loại thực phẩm này lại đặc biệt “đại kỵ” với những bệnh nhân thoái hóa cột sống thắt lưng. Do các hoạt chất có trong bột mỳ chứa một lượng lớn carbohydrate, có khả năng kích ứng phản ứng viêm nhiễm và các cơn đau xương khớp.

Do đó nếu chưa biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì, người bệnh cần hạn chế tuyệt đối nhóm thực phẩm này.

Hạn chế ăn bánh mì trắng khi đang bị thoái hóa cột sống thắt lưng nếu không bệnh nặng hơn

Rượu bia, chất kích thích

Đồ uống có cồn, thuốc lá và các chất kích thích khi dùng quá nhiều sẽ khiến nồng độ purin trong cơ thể tăng cao, kích thích phản ứng viêm nhiễm tại các vị trí thoái hóa.

Mặt khác nhóm thực phẩm này cũng không tốt cho sức khỏe và tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây bệnh khác nên cần tránh xa.

Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho biết việc điều chỉnh chế độ ăn chỉ mang tính chất hỗ trợ cải thiện, không phải lựa chọn tối ưu trong điều trị cho người bệnh. Người bệnh nên cân nhắc lựa chọn giải pháp chữa trị đi sâu vào căn nguyên, kết hợp cải thiện triệu chứng bên ngoài mang lại hiệu quả dứt điểm tận gốc. Tổ hợp y tế cổ truyền biện chứng Quân Dân 102 hiểu được nguyên tắc điều trị và cung cấp giải pháp xương khớp toàn diện kết hợp Đông - Tây y.

Giải pháp này vẫn sử dụng bài thuốc chủ trị là CỐT VƯƠNG THẦN HIỆU THANG. Đây là bài thuốc được các bác sĩ Quân Dân 102 nghiên cứu suốt 10 năm dưới sự dẫn dắt của Thầy thuốc ưu tú, BSCKII Lê Phương (Giám đốc chuyên môn Tổ hợp y tế Quân Dân 102). Ngoài ra, trong quá trình điều trị, người bệnh cũng được kết hợp thăm khám với y học hiện đại. Phương pháp này còn được gọi là Đông y có biện chứng, từng được VTV2 Chất lượng cuộc sống giới thiệu đến hàng triệu khán giả:

[VTV2 GIỚI THIỆU GIẢI PHÁP XƯƠNG KHỚP TOÀN DIỆN]

Bài thuốc nam ĐỘC QUYỀN với thành phần thảo dược an toàn, lành tính

Bài thuốc Cốt Vương thần hiệu thang được xây dựng theo bài thuốc xương khớp của các bác sĩ Bệnh viện Quân y. Kết hợp với kinh nghiệm điều trị suốt 40 năm của bác sĩ Lê Phương, bài thuốc ra đời thành công và chữa trị hiệu quả cho hàng nghìn bệnh nhân.

Để đảm bảo hiệu quả ngay từ ban đầu, toàn bộ thành phần bài thuốc phải đạt chuẩn GACP - WHO và thu hái trực tiếp tại Hưng Yên, Hòa Bình, Hà Giang, Hà Nội,...Mọi quy trình kiểm định chất lượng được thực hiện nghiêm ngặt tại Học viện Quân y, với công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất như công nghệ bất hoạt enzyme phân hủy thuốc, công nghệ chiếu xạ.

Nhiều bệnh nhân bị thoái hóa xương khớp mãn tính nhiều năm, thậm chí phải ngồi xe lăn vẫn cho hiệu quả điều trị tốt với bài thuốc Cốt Vương. Trường hợp của bệnh nhân Lâm Duy Hội (62 tuổi - TP.HCM) cũng từng chữa khỏi bệnh thoái hóa xương khớp sau vài tháng dùng thuốc. Chia sẻ thêm, ông cho biết:

“Từ việc phải ngồi xe lăn suốt cả ngày, đi lại phụ thuộc vào người khác. Sau một thời gian dùng thuốc, tôi không còn bị đau nhức nữa, thậm chí đã có thể đứng lên đi lại như bình thường. Được đi lại trên chính đôi chân của mình, tôi mừng lắm. May mắn cho tôi vì tìm được bài thuốc tốt như thế”.

ĐỌC THÊM: Hành trình tìm lại SỨC MẠNH đôi chân của người đàn ông tuổi 60

Ứng dụng Đông y có biện chứng xây dựng phác đồ 3 GIAI ĐOẠN

Tại Quân Dân 102, người bệnh còn được kết hợp thăm khám với y học hiện đại. Khi đăng ký khám tại đây, người bệnh sẽ được hướng dẫn kiểm tra với các biện pháp chụp X-quang, siêu âm, xét nghiệm sinh hóa,....Toàn bộ những quy trình này sẽ giúp bác sĩ có thêm cơ sở khoa học để đánh giá chính xác mức độ thoái hóa và nguy cơ diễn tiến của bệnh. Từ đó, bác sĩ có thể đưa ra phác đồ chuẩn xác nhất.

ĐỌC THÊM: Quy trình thăm khám Đông - Tây cho hiệu quả TOÀN DIỆN chỉ có tại Quân Dân 102

Kết hợp thăm khám y học hiện đại cho kết quả chính xác

Với bài thuốc đã có là Cốt Vương thần hiệu thang, các bác sĩ Quân Dân 102 tiếp tục cải tiến, nghiên cứu sâu hơn và xây dựng thành phác đồ 3 GIAI ĐOẠN. Mỗi giai đoạn đáp ứng một mục tiêu điều trị riêng nhưng đều được trực tiếp các bác sĩ gia giảm theo tình trạng cụ thể của người bệnh. Xuyên suốt quá trình điều trị, các bác sĩ cũng thường xuyên chỉ định người bệnh kiểm tra lại nhằm đánh giá hiệu quả thực tế của bài thuốc và điều chỉnh ở giai đoạn tiếp sau.

Nhìn chung, liệu trình điều trị 3 giai đoạn sẽ được xây dựng theo nguyên tắc:

GIẢM TRIỆU CHỨNG - CHỮA CĂN NGUYÊN - NÂNG CAO SỨC ĐỀ KHÁNG

NÊN ĐỌC: [REVIEW THỰC TẾ] Người bệnh nhận định về hiệu quả thực tế của bài thuốc Cốt Vương thần hiệu thang

Nếu bạn đang gặp các tình trạng đau nhức xương khớp hãy liên hệ:

KHỎI NGAY ĐAU NHỨC - TƯ VẤN HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ

Theo: Chuyenkhoaxuongkhop

Gửi câu hỏi tư vấn