TOP 4 cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm

Bac si do minh tuan
BS. Đỗ Minh Tuấn
đã đăng
30/4/2021

Gạo nếp cẩm - một nguyên liệu không còn xa lạ với người dân Việt thông qua những món ăn như chè, xôi, bánh,... Thế nhưng ít ai biết rằng, nếp cẩm còn là một loại dược liệu dùng trong y học cổ truyền. Tác dụng chính là hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, tiểu đường, đặc biệt là bệnh xương khớp. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn đọc 4 cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm mang lại hiệu quả cao.

ĐỌC NGAY: Hàng NGHÌN bệnh nhân tin tưởng, lựa chọn giải pháp xương khớp TOÀN DIỆN tại Quân Dân 102

Chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm có tốt không?

Nhắc đến nếp cẩm chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến những món ăn với hương vị đặc trưng như xôi, chè, sữa chua nếp cẩm,... Còn trong Đông y, gạo nếp cẩm được biết đến là một loại thảo dược có tính ấm, giúp bồi bổ khí huyết, cải thiện lưu thông tuần hoàn máu.

Gạo nếp cẩm còn là một loại dược liệu có nhiều công dụng trong chữa bệnh

Nhờ khả năng đó, cộng với  vị ngọt đặc trưng mà nếp cẩm thường được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý nghiêm trọng. Cụ thể như, nếp cẩm hỗ trợ trị các bệnh về tiêu hoá, dạ dày, tá tràng, đau nhức xương khớp, thoái hoá sụn khớp,...

Đối với y học hiện đại, nhiều nghiên cứu cho thấy nếp cẩm chứa một lượng lớn các chất béo, chất xơ, protein, selen,... Những chất này là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sụn khớp, gân cốt.

Mặc dù các thành phần trong gạo nếp cẩm không tác động trực tiếp đến nguyên nhân gây viêm đau xương khớp. Nhưng các dưỡng chất trong nếp cẩm có tác dụng phục hồi các tế bào hư tổn, hỗ trợ hình thành các mô sụn mới. Vì vậy, cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm đã được nhiều người tin dùng.

Dưới đây là 4 cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm mang lại hiệu quả cao.

TOP 4 cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm

Chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm khá đơn giản, chủ yếu được chế biến thành các món ăn. Cách này sẽ giúp người bệnh hấp thu trực tiếp các chất dinh dưỡng trong nếp cẩm qua đường tiêu hoá. Hơn nữa, hương vị của gạo nếp cẩm rất ngon và đặc trưng, người bệnh có thể xem đây là cách bồi bổ cơ thể.

Có nhiều món ăn được chế biến từ nếp cẩm để dùng hàng ngày như xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm, rượu nếp cẩm,... Người bệnh có thể tham khảo một số cách chế biến nếp cẩm điều trị đau xương khớp dưới đây.

Xôi nếp cẩm

Xôi là món ăn thân thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Xôi nếp cẩm lại càng được ưa chuộng hiện nay bởi màu sắc đẹp, hương vị lạ. Không những thế, món xôi nếp cẩm cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xôi nếp cẩm là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng

Nguyên liệu: Gạo nếp cẩm, gạo nếp trắng, đường, nước cốt dừa, đậu xanh, muối, vừng trắng, dừa sợi, lá dứa.

Cách thực hiện:

  • Trộn gạo nếp cẩm và nếp trắng theo tỷ lệ 2:1. Sau đó đem vo sạch gạo để loại bỏ hạt lép, hỏng.
  • Ngâm gạo qua đêm bằng nước ấm, hoặc ngâm tối thiểu trong 4 tiếng.
  • Gạo đã ngâm đủ thời gian đem vớt ra, để ráo sau đó trộn đều cùng một ít muối rồi cho vào nồi đồ xôi.
  • Canh đến khi xôi gần chín thì đảo đều rồi tiếp tục nấu thêm 5 phút là xong.
  • Đậu xanh đem vo sạch, bỏ vỏ, cho vào nồi rồi đổ nước ngập mặt đỗ xanh.
  • Tiếp đó đem nấu như nấu cơm bình thường.
  • Sau khi đỗ xanh chín, bạn cho vào máy xay, đổ thêm nước cốt dừa và xay nhuyễn.
  • Lấy hỗn hợp đậu xanh cốt dừa cho lên chảo, nêm thêm chút muối rồi đun sôi.
  • Xôi chín thì đơm ra bát, rưới lên trên một phần đậu xanh cốt dừa. Bạn có thể rắc thêm một chút muối, mè, đậu phộng, tùy theo khẩu vị. Bạn cũng có thể trang trí bát xôi bằng một chút dừa nạo sợi, vừa đẹp mắt vừa kích thích vị giác.

Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm là món ăn yêu thích của cả trẻ nhỏ và người lớn. Thành phần của sữa chua chứa rất nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe. Đây cũng là thực phẩm giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Cách làm sữa chua nếp cẩm cũng khá dễ. Vì thế bạn có thể tự làm tại nhà cho cả gia đình thưởng thức, đồng thời cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp.

Nguyên liệu: Nếp cẩm, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi không đường, lá dứa, nước cốt dừa, đường.

Cách thực hiện:

  • Bạn trộn nửa lon sữa đặc cùng 1 lít sữa tươi sau đó đun sôi với lửa nhỏ.
  • Khi sữa sôi, bạn bắc ra, đợi ấm thì cho thêm 1 hộp sữa chua vào và khuấy đều.
  • Tiếp đó, bạn đổ phần sữa chua này vào các hũ nhỏ và đặt trong nồi cơm điện.
  • Đổ nước vào nồi cho đến khi ngập ⅔ hũ sữa chua thì dừng lại.
  • Đậy nắp nồi và bật ở chế độ giữ ấm. Ủ sữa chua ở chế độ này trong khoảng 15 - 20 phút thì tắt điện.
  • Giữ nguyên sữa chua trong nồi cơm điện thêm 2 tiếng, sau đó lại bật điện ủ thêm 15 - 20 phút nữa. Thực hiện liên tiếp 3 lần sau đó mở nồi kiểm tra sữa chua. Nếu sữa chua đã đặc lại, không bị tách nước thì bạn đã thành công.
  • Bạn lấy những hũ sữa chua cho vào bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
  • Gạo nếp cẩm đem nấu thành cơm, để nguội. Lấy men rượu giã thành bột, một nửa chỗ bột này trộn vào phần cơm nếp cẩm khi còn ấm.
  • Phần cơm đã trộn men cho vào bình thuỷ tinh lớn, cứ một lớp cơm thì rải lên một lớp men.
  • Đậy kín nắp bình thuỷ tinh lại, để trong 3 ngày thấy cơm thơm mùi rượu, nếm thử có vị bùi ngọt là đã ăn được.
  • Mỗi lần dùng bạn lấy sữa chua trộn cùng cơm nếp cẩm đã ủ. Bạn có thể cho thêm đá tuỳ thích.

Cơm rượu gạo nếp cẩm

Món cơm rượu gạo nếp cẩm giúp giảm thiểu các triệu chứng của bệnh viêm khớp, đau xương khớp. Bên cạnh đó, món ăn này còn bổ sung sắt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa thiếu máu và thúc đẩy tiêu hoá tốt hơn.

Chế biến cơm rượu nếp cẩm chữa đau nhức xương khớp

Nguyên liệu: Nếp cẩm, men rượu, máy xay hoặc cối.

Cách thực hiện:

  • Đem gạo nếp cẩm đi vo sạch rồi ngâm với nước ấm để qua đêm, hoặc ngâm từ 4 - 6 tiếng.
  • Vớt gạo ra cho ráo, sau đó nấu cơm nếp cẩm như bình thường.
  • Khi cơm chín xúc ra bát tô lớn. Bạn nên xới đều tay để cơm không bị vón cục.
  • Dùng máy xay hoặc cối xay nhuyễn men rượu thành bột mịn.
  • Để cơm nguội bớt đến khi còn hơi âm ấm thì rắc men rượu lên. Trộn đều men rượu với cơm nếp cẩm, cho vào ủ trong lá sen, lá chuối hoặc bình thuỷ tinh.
  • Để khoảng 3 - 4 ngày, mở cơm kiểm tra thấy có mùi thơm, ăn có vị ngọt, bề mặt cơm hơi ướt là đã dùng được.

Gạo nếp cẩm nấu sữa

Món gạo nếp cẩm nấu sữa thực hiện rất đơn giản và có thể ăn được luôn. Người bệnh có thể dùng nếp cẩm nấu sữa hằng ngày để hỗ trợ chữa bệnh về xương khớp.

Nguyên liệu: Nếp cẩm, sữa tươi không đường.

Cách thực hiện:

  • Ngâm gạo nếp cẩm với nước ấm để qua đêm hoặc ngâm từ 4 - 6 tiếng là được.
  • Vớt gạo để ráo nước, lấy gạo và thêm một phần nước ngâm gạo vào máy xay, xay nhuyễn thành hỗn hợp đặc, mịn.
  • Lấy hỗn hợp vừa xay cho vào nồi, đem đun sôi trên bếp với lửa nhỏ. Chú ý khuấy đều tay khi đun để hỗn hợp được sánh mịn.
  • Cho thêm sữa tươi vào và đun cho đến khi sữa hơi đặc lại là được.
  • Khi uống bạn có thể cho thêm mật ong hoặc đường, tùy theo khẩu vị mỗi người. Món sữa nếp cẩm này có thể chiết ra hũ, bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong vài ngày.

Những lưu ý khi chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm

Gạo nếp cẩm là một nguyên liệu lành tính, nhiều dinh dưỡng. Do đó khi chế biến cần lưu ý một số nguyên tắc để không làm mất đi các giá trị dinh dưỡng có lợi. Người bệnh sử dụng cách chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm cũng cần chú ý một số điều sau:

Người bệnh không nên lạm dụng gạo nếp cẩm chữa đau xương khớp

  • Chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm là mẹo dân gian hiệu quả mang lại chậm, người bệnh cần kiên trì trong thời gian dài. Để đạt hiệu quả, người bệnh nên xen kẽ các món ăn từ gạo nếp cẩm trong thực đơn hàng ngày và ăn vừa đủ liều lượng.
  • Món rượu gạo nếp cẩm, cơm rượu nếp cẩm không nên dùng cho người bị nóng trong, trẻ nhỏ, người bệnh dạ dày, mụn trứng cá, bệnh chàm. Vì thực phẩm này có tính nóng, dễ khiến người bệnh bốc hỏa. Từ đó khiến các triệu chứng bệnh có nguy cơ trở nặng.
  • Bên cạnh việc sử dụng gạo nếp cẩm, người bệnh xương khớp nên thiết lập chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh. Tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Hạn chế các thực phẩm như đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ.
  • Với bệnh nhân đau xương khớp nói chung vận động là rất tốt cho sức khỏe. Người bệnh nên tăng cường tập thể dục điều độ, vừa sức. Việc này giúp cho các khớp xương được cử động linh hoạt, ngăn bệnh tiến triển nặng.
  • Khi bệnh có dấu hiệu trở nặng, bạn nên đến bệnh viện thăm khám và điều trị chuyên khoa.

Biện pháp điều trị xương khớp bằng gạo nếp cẩm chỉ nên sử dụng như phương pháp hỗ trợ, không lạm dụng trong thời gian kéo dài. Đó là lời khuyên của các chuyên gia y tế khi đề cập đến giải pháp điều trị này. Nếu muốn chữa trị dứt điểm, người bệnh cần cân nhắc lựa chọn giải pháp điều trị đi sâu vào CĂN NGUYÊN, kết hợp điều trị triệu chứng bên ngoài mang lại hiệu quả toàn diện.

Với giải pháp điều trị xương khớp kết hợp Đông - Tây y cung cấp bởi Tổ hợp y tế cổ truyền biện chứng Quân Dân 102, người bệnh sẽ được điều trị an toàn và dứt điểm hiệu quả. Đây còn gọi là phương pháp điều trị Đông y có biện chứng, với sự kết hợp thăm khám y học hiện đại với bài thuốc nam ĐỘC QUYỀN Cốt Vương thần hiệu thang. Trong quá trình dùng thuốc, người bệnh cũng được chỉ định thêm vật lý trị liệu nhằm cải thiện triệu chứng nhanh chóng.

Giải pháp xương khớp Quân Dân 102 cũng từng được VTV2 Chất lượng cuộc sống lựa chọn giới thiệu trong bản tin ngày 20/10/2020:

[VTV2 GIỚI THIỆU GIẢI PHÁP XƯƠNG KHỚP TOÀN DIỆN]

Kết hợp thăm khám y học hiện đại cho chẩn đoán CHÍNH XÁC

Quân Dân 102 chú trọng đầu tư trang thiết bị phong phú, hiện đại theo tiêu chuẩn Quốc tế nhằm đáp ứng mọi nhu cầu thăm khám của bệnh nhân. Đến đây, người bệnh sẽ được chỉ định kiểm tra đầy đủ với y học hiện đại qua các kỹ thuật chẩn đoán hình ảnh, xét nghiệm sinh hóa, soi ổ dịch khớp,...

Kết hợp thăm khám y học hiện đại cho hiệu quả tối ưu

Căn cứ vào các kết quả thăm khám này, bác sĩ cũng có thêm cơ sở khoa học chắc chắn hơn để chẩn đoán tình trạng đau nhức của bệnh nhân. Từ hình ảnh chụp chiếu, bác sĩ có thể đánh giá chi tiết vị trí thương tổn và mức độ ảnh hưởng của căn bệnh. Phác đồ điều trị cuối cùng cũng sẽ bám sát hơn với tình trạng của người bệnh.

XEM THÊM: Phương pháp Đông y có biện chứng - Giải pháp ĐỘT PHÁ cho bệnh xương khớp

Đại tá - Bác sĩ Lê Thanh Nhạ (Bác sĩ phòng khám ngoại - Bệnh viện Favina) có nhận xét:

Bài thuốc nam với 100% nam dược thiên nhiên AN TOÀN, LÀNH TÍNH

Bài thuốc chủ trị tại đây là Cốt Vương thần hiệu thang. Được biết, đây là bài thuốc nam nghiên cứu suốt 10 năm bởi đội ngũ y bác sĩ Quân Dân 102, dẫn dắt bởi Thầy thuốc ưu tú, BSCKII Lê Phương (Giám đốc chuyên môn Tổ hợp y tế Quân Dân 102). Toàn bộ thành phần thảo dược cấu thành nên bài thuốc đều đạt chuẩn GACP - WHO, được thu hái trực tiếp tại một số vườn dược liệu như Hưng Yên, Hòa Bình, Hà Nội,...

TIN THÊM: Bác sĩ Lê Phương - Người thầy thuốc “mát tay” chữa khỏi xương khớp cho HÀNG NGHÌN bệnh nhân

Vườn dược liệu đạt chuẩn GACP - WHO

Sau khi thu hái, thành phần thảo dược được thực hiện kiểm định chất lượng, đánh giá độc tính đầy đủ theo tiêu chuẩn về thuốc. Tuân theo nguyên tắc điều trị xương khớp, bài thuốc xây dựng theo cơ chế BỔ CHÍNH KHU TÀ với hơn 30 vị nam dược trong thành phần. Bài thuốc mang lại tác dụng bổ khí huyết, bổ can thận, khu phong trừ thấp giúp giảm đau, tiêu viêm, làm lành thương tổn xương khớp từ bên trong.

Thực tế, bài thuốc này đã được áp dụng điều trị cho hàng NGHÌN bệnh nhân và cho hiệu quả tích cực. Trong đó, có ông Hồ Sỹ Nhiếp (Nguyên viện trưởng Viện môi trường - ĐH Nguyễn Trãi) bị thoái hóa khớp gối 10 năm cũng chữa khỏi sau một thời gian dùng bài thuốc này.

XEM THÊM: Ngài viện trưởng ĐỨNG DẬY từ xe lăn sau 10 năm ròng rã đi tìm cách chữa

Xây dựng phác đồ 3 GIAI ĐOẠN cho hiệu quả toàn diện

Nhằm cải thiện hiệu quả điều trị của bài thuốc Cốt Vương thần hiệu thang, các bác sĩ Quân Dân 102 tiếp tục nghiên cứu và xây dựng phác đồ 3 GIAI ĐOẠN. Mỗi giai đoạn đáp ứng mục tiêu điều trị riêng nhưng phải đảm bảo hoàn thiện chu trình toàn diện, đó là giảm triệu chứng - triệt để căn nguyên - ngăn ngừa tái phát.

Liệu trình điều trị 3 giai đoạn được xây dựng theo mô hình chung như sau:

Bác sĩ sẽ trực tiếp điều chỉnh theo tình trạng thực tế của người bệnh, đặc biệt với nhóm bệnh nhân cơ địa nhạy cảm, sức khỏe yếu, thành phần bổ sẽ được gia tăng nhiều hơn. Điều đó đảm bảo hiệu quả tối ưu, rút ngắn thời gian sử dụng ở mỗi bệnh nhân.

Nếu bạn đang gặp các tình trạng đau nhức xương khớp hãy liên hệ:

TƯ VẤN MIỄN PHÍ - GỌI NGAY

Theo: Chuyenkhoaxuongkhop

Gửi câu hỏi tư vấn